Técnico em Nutrição
Duração: 3 semestres + estágio
Carga Horária: 1600h
(1200h teóricas e 400h de estágio)
Unidade Esteio: Noite
Início das aulas: 05/08/2024
Unidade Taquara: Indisponível
Saúde pela alimentação
– Controle de serviço de alimentação (compras, armazenamento, qualidade, custos, quantidade, porcionamento, preparo, organização, controle higiênico-sanitário, dentre outros).
– Treinamento, coordenação e supervisão do trabalho do pessoal do serviço de alimentação.
– Administração e planejamento de unidades de alimentação e nutrição (UAN)
Pessoas que se identifiquem com a gastronomia, que gostem do ambiente de cozinha e que queiram gerenciar processos que envolvem o serviço de alimentação (compras, armazenamento, custos, quantidade, aceitabilidade e porcionamento).
O profissional pode exercer suas atividades em restaurantes comerciais e industriais, hotéis, escolas, serviços de nutrição e dietética em hospitais, clinica médicas e geriátricas, comércio/indústria de alimentos, creches, ONGs, laboratórios de tecnologia de alimentos e postos de saúde.
- Anatomia e Fisiologia Humanas
- Microbiologia e Parasitologia
- Higiene e Profilaxia
- Biossegurança
- Informática
- Atendimento de Urgência
- Fundamentos de Enfermagem
- Nutrição Normal
- Bioquímica
- Nutrição Materna Infantil
- Tecnologia dos Alimentos
- Psicologia, Ética e Humanização
- Técnica Dietética I
- Fisiopatologia da Nutrição e Dietoterapia I
- Técnica Dietética II
- Educação e Avaliação Nutricional
- Higienização e Nutrição em Saúde Coletiva
- Organização e Planejamento de Serviços de Nutrição
- Nutrição Clínica
- Fisiopatologia da Nutrição e Dietoterapia II
- Estágio Supervisionado
- Ensino médio concluído ou cursando
- Idade mínima de 16 anos
Unidade Esteio
Dias da Semana: Segunda à Sexta-feira
Turno: Noite (19h às 22h30min)
Unidade Taquara
Dias da Semana: Segunda à Sexta-feira
Turno: Noite (19h às 22h30min)
Documentos necessários para matrícula:
– Cópia da Carteira de Identidade (RG);
– Cópia do Cadastro de Pessoa Física (CPF);
– Cópia de Comprovante de Residência;
– Cópia da Certidão de Nascimento ou Casamento;
– 02 fotos 3×4;
– Cópia autenticada do Histórico Escolar do Ensino Médio ou Atestado de Matrícula.
Opções de parcelamento: 12x, 18x, 25x, 30x ou 40x
Forma de Pagamento: Boleto, Carnê, Cartão ou Crédito Recorrente
Unidade Esteio
Telefones: (51) 3033-2771 e (51) 3473-0178
WhatsApp Comercial: (51)992 471 286 
E-mail: unipacs@unipacs.com.br
Unidade Taquara
Telefones:(51) 3541-7291 e (51) 3541-2441
WhatsApp Comercial: (51)981.151.349
E-mail: unipacstaq@unipacs.com.br
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