Técnico em Nutrição
Duração: 3 semestres + estágio

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📚 Carga Horária: 1600h (1200h teóricas e 400h de estágio)

📍 Unidade Esteio:

  • Turno: Noite
  • Status: Indisponível

📍 Unidade Taquara:

  • Status: Indisponível

🍽️ Controle de Serviço de Alimentação:
Aprenda a gerenciar todas as etapas do serviço de alimentação, incluindo compras, armazenamento, qualidade, custos, porcionamento, preparo, organização e controle higiênico-sanitário.

👨‍🍳 Treinamento e Supervisão:
Desenvolva habilidades para treinar, coordenar e supervisionar a equipe do serviço de alimentação, garantindo eficiência e qualidade no trabalho.

📊 Administração e Planejamento de UAN (Unidades de Alimentação e Nutrição):
Adquira conhecimentos sobre a gestão e o planejamento estratégico de unidades de alimentação e nutrição, assegurando um serviço bem estruturado e organizado.

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